多家外賣平臺傭金上調 入駐商家將受到洗牌
2019-10-22 23:34:30 互聯網

    日前,有餐飲行業媒體報道多家外賣平臺傭金正在調整上漲,美團外賣平臺上調傭金最高到26%,而餓了么商家傭金比例也將最高調至22%,不少商家紛紛表示無法接受,部分商家則準備退出外賣平臺搭建自己的微信或小程序外賣平臺。

    多家外賣平臺傭金上調 入駐商家將受到洗牌


    據了解,餓了么的確對外賣商家調高了抽成,部分城市商家的抽成均增至18%以上,但是并沒有高至22%,同時配送費用和外賣傭金之間有一定的協調,比如對商家上調了傭金,則會降低配送費用。

    據美團點評2018年第三季度財報顯示,美團點評收入的58.6%來自于餐飲外賣,但是美團整體仍處于虧損狀態,第三季度調整后虧損凈額24.6億元。業內人士認為,隨著外賣產業鏈的逐漸成熟,外賣平臺的逐漸趨于理性,平臺實現盈利若從C端入手,將面臨犧牲流量的風險,因此最直接的盈利來自于B端,對于商家來說,面對抽成上漲,如果不及時降低運營成本,改變過度依賴外賣的經營模式,將不利于企業的發展。

    云快賣指出,餐飲外賣平臺傭金上漲是必然趨勢。對于商家來說,應該利用產能優化、數字化等方式來降低自身運營成本完成餐企轉型升級。對于平臺來說,高抽成也應對應強大的配套服務,使商家愿意支付上漲的傭金。

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